-
Mitos e verdades sobre o leite
Em termos de nutrição, o leite é um dos alimentos mais completos. Afinal de contas, ele é repleto de fontes de vitaminas, proteínas e minerais. Entretanto, existem algumas polêmicas acerca do seu consumo, principalmente no caso dos adultos. Neste artigo, falaremos sobre esse assunto, apontando os principais mitos e verdades sobre o alimento. Para…
-
Intolerância à lactose: como lidar?
A intolerância à lactose é uma condição comum que afeta milhões de pessoas em todo o mundo. É caracterizada pela incapacidade do organismo de digerir adequadamente a lactose, um açúcar encontrado no leite e em produtos lácteos. Embora não seja uma condição grave, pode causar desconforto significativo. Neste artigo, abordaremos o que é a…